Resep Masakan Terbaru untuk Camilan

Semenjak pandemi COVID-19, banyak orang yang takut untuk berpergian keluar termasuk membeli makanan. Rasanya sudah tidak sebebas dulu untuk makan diluar bahkan membeli camilan di pinggir jalan. Nah, untuk menyiasati hal ini, anda bisa mencoba resep masakan terbaru untuk camilan. Banyak lho bahan baku sederhana yang bisa dijadikan kudapan. Tinggal dirumah tidak menjadi terlalu membosankan deh. Anda juga bisa membuat makanan yang beraneka macam seperti yang dijual di luar sana.

Cireng Isi Ayam

Kenyal dan gurih merupakan ciri khas dari cireng. Jajanan murah yang digemari hampir semua usia ini bisa anda buat sendiri lho. Bahan nya sangat mudah untuk kulit dan isiannya. Jika ingin membuatnya sendiri, siapkan tepung terigu, tepung tapioka, air panas, dan garam untuk kulitnya. Sedangkan untuk isiannya, anda membutuhkan daging ayam. Lebih bagus lagi jika ditambah dengan sayuran seperti wortel dan kentang.

Churros dengan Varian Saus

Dari yang gurih, kita pindah ke resep masakan terbaru dengan rasa manis. Menjadi salah satu camilan kekinian, churros sangat tepat untuk dibuat sendiri di rumah. Seperti yang kita ketahui, membeli camilan ini perlu merogoh kocek yang lebih dalam untuk satu porsi nya. Tepung terigu, mentega, telur, air, vanilla, gula & garam adalah bahan baku yang harus disiapkan. Masukan air dan beberapa bahan seperti mentega, gula, garam, dan vanili untuk dididihkan. Setelah itu masukan tepung terigu dan campur hingga merata. Apabila sudah agak dingin, masukan kocokan telur ke adonan. Siapkan juga plastic dan spluit untuk mencetak adonan tersebut. Siap digoreng deh hingga kekuningan. Setelah ditiriskan, anda bisa menambahkan taburan seperti gula halus atau varian saus seperti blueberry.

Cilok Pedas

Siapa yang tak suka dengan aci di colok atau yang disebut dengan cilok? Rasanya yang nagih menjadikan makanan ini digilai. Bahan utama yang digunakan untuk membuat cilok ini adalah tepung tapioka atau aci. Sedangkan bumbu-bumbu yang digunakan adalah bawang merah, bawang putih cabe merah, cabe rawit, gula, garam, dan merica. Namun anda masih perlu menambahkan telur ayam dan kaldu ayam untuk lebih gurih.…

Continue Reading...

Menu Makan Siang Sehat Sederhana

Tak hanya diperuntukan bagi yang diet saja, menu makan siang sehat juga baik untuk semua. Apalagi yang memiliki aktifitas yang sangat padat sehingga kurang mengkonsumsi makanan sehat. Jangan sampai membiarkannya menjadi kebiasaan ya. Masih ada waktu kok untuk mempersiapkan menu makan siang anda dengan mudah. Hindari junk food deh karena masih ada pilihan sehat dan sederhana dibawah ini.

Tumis Tempe

Tumis tempe merupakan menu keluarga yang hampir selalu ada di meja makan termasuk pada saat makan siang. Nah, bagi yang memiliki waktu padat atau bekerja di kantor, bisa membawa bekal makanan ini lho. Ini adalah menu makan siang sehat sederhana karena mengandung protein dan vitamin yang dihasilkan dari sayuran seperti buncis dan wortel. Tak hanya praktis saja, tumis tempe ini juga ramah dikantong. Jika ingin menambah kandungan karbohidrat, anda bisa mengkonsumsinya dengan kentang rebus.

Sandwich Telur

Sebagai pengganti nasi, roti sangat baik untuk dijadikan menu makan siang sehat. Bahan lainnya yang digunakan juga tidak sulit lho seperti telur ayam, bawang bombai, dan bumbu seperti garam dan lada halus. Namun jika telur saja masih kurang, bisa juga menambahkan sosis juga. Nah, biasanya makanan ini disantap bersamaan dengan mayonnaise dan saos. Tinggal beli yang sachet deh supaya bisa dibawa kemana-mana.

Sup Sayur

Selain menu tumis, sup sayur juga sangat mudah dan sehat. Untuk pemilihan sayurnya bisa disesuaikan dengan selera. Wortel, buncis, dan kol merupakan sayuran yang umumnya dipadukan menjadi satu. Namun anda juga bisa bereksperimen dengan sayuran yang lainnya juga seperti brokoli dengan kentang.

Sosis Ayam Manis

Sosis ayam manis juga bisa dijadikan alternative menu makan siang sehat ketika kehabisan ide. Sebagai bahan bakunya, sosis ayam bisa diolah menjadi dua cara yaitu digoreng maupun direbus.  Jika sudah selesai dimasak, bisa panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih dan tambahkan saus. Tak perlu waktu yang lama untuk mengolahnya. Cukup 2 menit saja, sosis ayam manis sudah bisa dihidangkan.…

Continue Reading...

Kuliner Kekinian Kota Malang

Nongkrong dengan teman-teman memang asyik. Apalagi bersama sahabat yang telah kenal baik. Ngomong-ngomong tentang nongkrong bareng teman, rasanya kurang lengkap kalau tidak ditemani dengan aneka kuliner. Apalagi saat ini banyak kuliner kekinian yang hitz dan unik. Seperti di kota Malang contohnya, saat ini ada banyak sekali kuliner kekinian kota malang yang cocok sekali untuk menemani kamu saat nongkrong dan sangat wajib dicoba dengan teman-temanmu.

Surabi Gendut

Bentuk surabi atau serabi ini sangat unik, namanya memang mempresentasikan bentuknya, yakni Surabi Gendut. Kalau serabi pada umunya punya pinggiran tipis yang garing, tapi surabi ini lebih mirip dengan pancake. Bedanya, adonan surabi gendut ini lebih mengembang dan sangat lembut saat dimakan. Selain itu, menyuguhkan topping yang kekinian, seperti keju, meses, dan sosis.

Martabak Fatmawati

Selain wangi martabak, warna-warni kue maryam ditempat ini dapat menarik perhatian banyak pengunjung. Biasanya roti memiliki adoanan berwarna kuning dengan topping taburan gula halus. Tapi di tempat ini kamu akan menemukan berbagai varian yang lebih kekinian, seperti red velvet, green tea, dan cokelat. Toppingnya pun memiliki berbagai varian, seperti aneka selai buah, Nutella, hingga choco chips yang akan bikin martabakmu makin kekinian.

Oh My Gethuk!

Masyarakat Jawa Timur pasti kenal betul dengan gethuk, makanan tradisional yang dibuat dari bahan singkong rebus. Kalau umumnya gethuk diolah dengan gula dan pewarna makanan saja. Oh My Gethuk! menyajikan makanan tradisional ini menjadi naik tingkatannya. Gethuk yang dijajakan memiliki tampilan kekinian dengan empat beberapa varian, yakni keju, Milo, taro dan macchiato. Meski tergolong kuliner baru, tapi memilikki penggemar dari penjuru kota. Tanpa pengawet dan pewarna buatan, menjadikan tiap rasanya mempunya ciri khas masing-masing.

Tahwa Ing

Sering menemui kuliner kota malang yang satu ini? Tahwa yang terbuat dari sari tahu dengan guyuran kuah jahe ini seringkali dicari mereka pecinta kuliner yang butuh kehangatan saat malam hari. Apalagi saat masuk musim hujan. Tahwa biasanya disajikan original atau biasanya dipadu dengan kacang ijo atau kacang sangrai. Tapi di kedai Tahwa Ing ini, kuliner kekinian kota malang ini menjadi lebih kekinian karena menyuguhkan beberapa topping yang menarik, seperti corn flakes, choco chips, hingga Koko Crunch.…

Continue Reading...

Rumah Makan Lesehan di Malang

Tidak hanya makanannya saja yang harus lezat, namun suasana yang diberikan juga harus nyaman, itu menjadi hal paling penting yang perlu diperhatikan saat pergi ke sebuah tempat makan. Tentunya hal ini dapat meningkatkan selera makan para pengunjung ada di tempat tersebut. Di kota Malang, terdapat beberapa macam rumah makan lesehan yang mempunyai konsep pemandangan alam sebagai daya tarik pengunjung dan kebanyakan membuat nuansa dengan latar layaknya di pedesaan. Yang cocok sekali dengan udara kota Malang yang sejuk. Berikut ini adalah sederet rumah makan lesehan di malang dengan latar suasana seperti di pedesaan.

Warung De Sawah

Warung De Sawah adalah sebuah kafe dan juga sebagai rumah makan yang menyuguhkan suasana sejuk di pedesaan. Dengan menyuguhkan pemandangan hamparan sawah yang membentang luas di area tersebut. Tidak hanya itu, menu yang disajikan di sini juga menerapkan konsep hidangan ala rumahan. Menu kuliner rumahan yang ada di Warung De Sawah ini cukup banyak. Seperti  ikan gurami, ayam, bebek, ikan wader, belut, udang, ikan patin dan juga beraneka tumisan sayur mayur. Warung De Sawah berlokasi di Jalan Bhirawa Rt.08/Rw.02, Tegalweru, Dau, Krajan, Malang dan buka setiap hari dari jam 10 pagi hingga 10 malam.

Taman Indie Resto

Rumah makan di malang ini berada di Jalan Lawang Sewu Golf 2-18, Pandanwangi, Blimbing ini. Menerapkan sebuah konsep yang cukup berbeda. Karena, restoran ini memilih konsep bernuansa tradisional khas Jawa. Meski seperti itu, tempat ini tidak menghilangkan nuansa alam pedesaannya. Di Taman indie resto ini anda dapat memesan bermacam menu, mulai dari kuliner tradisional Jawa hingga chinese food.

Paddy City Resort

Di Malang kamu dapat mencoba berkunjung ke Paddy City Resort yang manyuguhkan hamparan hijaunya persawahan yang dapat menyegarkan mata. Sebenarnya resort ini ialah sebuah penginapan, yang berada di Tlogomas, Lowokwaru, Malang, Jawa Timur. Dengan tema yang bernuansa layaknya pedesaan yang masih asri dan sejuk, pengelola resort ini juga menyediakan tempat makan yang tidak hanya untuk pengunjung yang sedang menginap saja, namun juga diperbolehkan bagi anda yang datang hanya untuk makan dan bersantai saja.

Continue Reading...

Kuliner Malang Kota yang Terkenal Enak

Tidak susah untuk menemukan kuliner enak di kota Malang karena sudah banyak tempat makan yang telah berdiri. Beragam kuliner Malang yang siap memanjakan lidah para wisatawan. Apalagi banyak kuliner Malang yang terkenal dengan rasa yang tidak akan terlupakan. Malang memiliki banyak sekali ragam kuliner yang wajib Anda coba. Mulai dari bakso rasa presiden hingga es krim tanpa pengawet. Nah, berikut ini berbagai kuliner Malang kota yang terkenal enak.

Bakso President

Bakso adalah salah satu kuliner kota malang yang khas. Anda bisa menjumpai kedai bakso dengan sangat mudah di seluruh kota malang. Tapi, ada salah satu kedai yang paling terkenal adalah Bakso President yang telah berdiri sejak tahun 1977. Kedai ini berada di Jalan Batanghari No.5, Rampal Celaket, Kec. Klojen, Kota Malang. Ada berbagai varian bakso yang bisa anda coba di Bakso President, dari bakso kecil, bakso telur, bakso besar, bakso goreng, bakso tulang muda, bakso urat dan masih banyak lagi.

Pecel Kawi

Pecel Kawi ini sudah ada sejak 1979 dan menjadi salah satu warung yang tidak akan sepi pengunjung. Kuliner Malang ini tersohor akan bumbu kacang yang memiliki rasa gurih dan lebih kental dari bumbu pecel lainnya. Dalam satu porsi Pecel Kawi terdapat nasi putih, lauk-pauk, sayuran dan bumbu kacang kental.  Di pecel kawi ini anda juga dapat memilih lauk sendiri. Anda dapat mencicipi pecel kawi ini di  Jalan Kawi Kios No.43B Kauman, Bareng, Kec. Klojen, Kota Malang.

Angsle dan Ronde Titoni

Berada dekat alun-alun Malang, Warung ronde ini sudah berdiri sejak tahun 1948. Di warung ronde ini anda dapat menikmati semangkuk wedang ronde kering, wedang ronde basah, kacang kua dan angsle. Warung ini berada di Jalan Zainul Arifin No.17, Sukoharjo, Kec. Klojen, Kota Malang. Kuliner Malang ini sangat cocok disantap di malam hari yang dingin.

Es Krim Oen

Kuliner Malang yang selanjutnya tak boleh dilewatkan adalah toko oen. Toko Oen adalah kedai es krim yang legendaris dan sudah ada sejak 1930. Cita rasa es krim yang dihadirkan di Toko Oen tidak pernah berubah, masih enak dan nikmat dengan rasa manis, juga memiliki tekstur yang lembut. Toko Oen ini berlokasi di  Jl. Jenderal Basuki Rahmat No.5, Kauman, Kec. Klojen, Kota Malang ini mengusung tempat dengan suasana yang nyaman dan memiliki nuansa tempo dulu. Restoran ini menyajikan bermacam menu mulai dari es krim, loempia, banana split, vleeskroetje met mosterd atau kroket dengan saus mustard dan masih banyak lagi.…

Continue Reading...

Wisata Kuliner Malang Legendaris

Membahas tentang kuliner Indonesia pasti tidak mungkin ada habisnya. Di tiap daerah menawarkan kuliner-kuliner yang luar biasa nikmat, beberapa bahkan dilestarikan secara turun temurun. Wisata kuliner Malang legendaris seperti makanan, hidangan penutup, dan tidak lupa pula jajanan yang akan menemani wisatamu. Sesekali bolehlah, melupakan cafe yang kekinian nan gemerlap. Selami juga budaya lokal melalui kuliner asli Indonesia, sambil mengenang sejarah masa lalunya. Seperti jajaran wisata kuliner Malang yang legendaris rekomendasi berikut, kelezatannya sudah terkenal.

Pecel Sukun

Rumah Makan Pecel Sukun telah ada sejak tahun 1982. Wisata kuliner Malang legendaris ini dahulu hanyalah pedagang kaki lima, lalu semakin berkembang hingga saat ini menjadi depot yang nyaman bagi orang yang ingin sarapan atau makan siang disini. Selain menu pecel dan rawon yang legendaris, anda juga memilih sendiri lauk dan sayur yang diinginkan.

Rujak Cingur Celaket (Mbak Niniek)

Untuk anda penggemar kuliner rujak, wajib mencoba rujak cingur yang sangat legendaris ini ketika berada di Jawa Timur. Cingur atau hidung sapi ini adalah bahan utama dari rujak dengan bumbu petis ini. Sebagian penjual juga menyajikan menu rujak cingur dengan buah-buahan seperti bengkoang, mangga muda, dan lainnya. Rujak Cingur Celaket ini berlokasi di daerah Lowokwaru, sebuah tempat makan kecil yang bersebelahan dengan tempat tinggal Mbak Niniek.

Rawon Brintik

Mencari rawon yang paling lezat di Malang itu tidak gampang dan tidak susah karena setiap depot rawon pasti memiliki rasa yang khas masing-masing. Tapi yang mana yang paling legendaris, bisa disebutkan bahwa rawon brintiklah yang paling legendaris. Rawon Brintik memiliki resep yang sudah ada sejak tahun 1942. Yang akan selalu membuat pengunjungnya ketagihan. Walaupun sekarang telah di wariskan ke generasi selanjutnya. Tapi cara memasak dan resepnya masih sama sama seperti dulu. Wajar jika kelezatan Rawon Brintik tetap bertahan hingga sekarang ini.

Soto Ayam Lamongan

Berbicara tentang soto ayam, apalagi soto khas Lamongan. Tentu akan mudah ditemui di setiap sudut kota Malang. Namun yang punya rasa sangat lezat dan nikmat, bisa dihitung jari. Seperti warung Soto Ayam Lamongan yang berada di Oro-oro Dowo ini yang telah berdiri sejak tahun 1970. Meski di sepanjang Jalan oro-oro dowo terdapat banyak warung soto ayam. Tetapi yang paling ramai apalagi saat istirahat makan siang tentunya di depot soto ini. Warung yang bertempat di Jl. Brigjend Slamet Riadi No.147C. Kuliner Malang legendaris ini terkenal akan kaldu ayam yang gurih.…

Continue Reading...